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해외음식46

프랑스 미식 탐험: 현지에서 꼭 맛봐야 할 프랑스 음식 5선 프랑스는 세계적인 미식의 나라로, 다양한 음식을 맛볼 수 있습니다. 그중에서도 가장 인기 있는 프랑스 음식 5가지를 소개합니다. 에스카르고(Escargot) 에스카르고는 프랑스에서 가장 유명한 음식 중 하나로, 달팽이를 양념에 재워 굽거나 삶아 먹는 요리입니다. 에스카르고는 고소하고 담백한 맛이 특징으로, 프랑스에서는 에스카르고를 와인과 함께 즐겨 먹습니다. 에스카르고(Escargot)는 프랑스어로 달팽이를 뜻하며, 프랑스에서는 전통적으로 식용으로 소비되는 요리입니다. 달팽이를 요리하는 방식은 지역마다 조금씩 다를 수 있지만, 대표적인 방식으로는 에스카르고 드 부르고뉴(Bourgogne)와 에스카르고 드 프로방스(Provence)가 있습니다. 프랑스 에스카르고는 달팽이를 청소하고 소금에 절이거나 껍질을 .. 2023. 7. 5.
스코틀랜드에서 꼭 먹어야 할 5가지 음식 스코틀랜드는 풍부한 문화와 역사를 가진 나라로, 다양한 음식을 맛볼 수 있습니다. 이 글에서는 스코틀랜드에서 꼭 먹어봐야 할 음식 5가지를 소개합니다. 하이랜드 하이그 (Highland Haggis) 하이랜드 하이그는 스코틀랜드의 대표적인 소시지입니다. 돼지고기와 양고기, 쇠고기 등을 섞어 만든 소시지에 양파, 허브, 향신료를 넣어 만든 소스를 곁들여 먹습니다. 하이랜드 하이그는 스코틀랜드의 전통적인 아침 식사로 먹기도 하고, 샌드위치나 햄버거에 넣어 먹기도 합니다. 스코틀랜드 하이랜드 하이그(Highland Haggis)는 스코틀랜드 전통 음식인 "헤게스티먹이(Haggis)"를 가리키는 표현입니다. 헤게스티먹이는 양의 내장(심장, 폐, 간)과 양고기, 다양한 곡물 등을 섞어 만든 요리로 알려져 있습니다.. 2023. 7. 3.
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